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氯化钙食品行业用途

食品行业

氯化钙作为固化剂，氯化钙化肥厂钙肥造粒，可用于蔬菜罐头。它还能使大豆凝乳固化形成豆腐，煤矿矿底防冻制冷用氯化钙，又能作为烹饪分子美食的原料通过与海藻酸钠反应使蔬菜和水果汁表面胶化形成类似鱼子酱状的小球。作为电解质添加到运动饮料或一些软饮料包括瓶装水中。由于氯化钙本身有非常强的咸味所以可代替盐用于腌黄瓜的制作同时又不增加食物钠含量的效果。氯化钙可降低冰点的属性在填充有焦糖的巧克力棒中被用来延缓焦糖的***。

作为一种食品配料，氯化钙可起到多价螯合剂和固化剂的作用，氯化钙多少钱一吨？，它已被欧盟批准为允许作为食品添加剂使用，E编码为E509。被美***品***监督局认为是'通常确认为是安全的物质'(Generally recognized as safe，缩写为GRAS)。据估计每人每天摄入的氯化钙食品添加剂有160至345毫克。

在缺乏矿物质的啤酒酿造液中会加入氯化钙，因为钙离子是啤酒酿造过程中影响性的矿物质之一，它会影响麦芽汁的酸性并对酵母作用的发挥起到影响。而且氯化钙能给酿造出的啤酒带来甜味。

氯化钙为什么可以用作干燥剂？氯化钙为白色或者灰白色的固体，吸湿性强，露于空气中极易吸潮。氯化钙对于水分有着突出的吸附能力和低的脱附温度，在合成氨吸附分离方面具有很大的应用前景。特点：氯化钙具有吸附性静态减湿除异味的***。氯化钙不仅吸附速度快，吸附能力强（吸附能力可达自身重量的300%），而且***，无味，无接触腐蚀性，没有环境污染，尤其是对***没有损害，被广泛的应用到油封产品当中。

氯化钙集装箱除湿袋有什么特点呢？

1.用氯化钙作为吸湿干燥材料是十分环保的，排放到环境里没有污染。

2.吸湿率：干燥剂在摄氏37度、湿度90%的条件下，干燥剂的吸湿率可以达到200%-280%。

3.氯化钙作为集装箱除湿袋的另一个特点就是使用周期比较长，集装箱在海上一般要漂1-2个月的时间，氯化钙，氯化钙除湿袋能确保在船期内稳定持续的吸湿能力。

4.包装材质选用的是复合无纺布与锁水杜邦纸双层包装，牢固度好，透气性好，不返渗。

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